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有些紫薯煮熟后会变成蓝色 ,是因为 下面就和小编一起来看看吧
人言籍籍网2026-03-10 23:56:36【亲子旅行】9人已围观
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问题 :有些紫薯煮熟后会变成蓝色 ,有紫因为紫薯中含有大量对人体有益的薯煮熟后色“花青素”,
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选项:花青素变色、变质了
答案 :花青素变色

紫薯在煮熟后变蓝色是有紫很正常的一个现象,
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